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パパイヤの美容と健康面での効果が凄かった!

先週、食材を買いにスーパーに行った時のこと🥬

いつも通り、青果コーナーから順にカゴを押してると変わったものがあった🤔

キュウリにしては大きすぎるしなんだこれ??ズッキーニ?

思わず「ズッキーニ?」と口にすると、目の前にいた店員の人が教えてくれた、、

それはパパイヤって言って、カレーとかシチュー、お味噌汁に入れても美味しいんだよ!

これカレーにいれるの?w めっちゃ緑色やんww

話を聞いてると美容にも良いらしく、これは買おうと思い、1つだけ買ってみた、、、

家に帰り、スーパーの人が言っていたパパイヤの効果を調べると、色々存在していて驚いた🤓

 

パパイヤとは?

緑色の縦長な形ををした、インドやメキシコ、熱帯アメリカを原産国とした果物で、ヤシの木のような形をした木に生えている🌴🌴約2~10mまで育つみたい

多くの温かい熱帯の国で栽培されており、日本でも沖縄や九州などで生えている果物です。特に、沖縄では家の庭に自生しているらしい!

ちなみに、パパイヤの木は台風に弱く生産量が不安定なために国産が少なく、日本でよく目にするパパイヤはフィリピン産が多い!

日本でも、スーパーや青果店、デパ地下などでよく目にするが、台湾ではドライフルーツにした果実を牛乳とミキサーに合わせて作るパパイヤ牛乳が人気だそうだ、、、

緑色をした果実の中には白色をした果肉があり、甘さが強く、味に癖がある。

確かに、前に黄色をしたパパイヤを食べたときに、甘くて美味しいんだけども、なんだか石鹸を食べているような味がしたww

パパイヤの酵素パパイン」と美容の関係とは?

青パパイヤにはパパインという酵素がたくさん含まれている。

このパパインにはタンパク質の古い角質や皮脂などの脂質を分解する働きがあり、肌をきれいにしたい人にはうってつけの美肌効果を持った成分です。

また、パパインには毛穴の奥にある汚れや角質を取り除く効果があるので、多くのスキンケアアイテム、主にクレンジング剤などで使われている。

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ダイエットにもパパイヤ、パパイン

パパイヤに含まれているパパインには消化を促進させる働きがある。

このパパインは、消化酵素を補う代謝酵素の不足を防止してくれるためにダイエット効果がある。

さらに、ビタミンB群やペクチンが豊富に含まれるパパイヤには、太りにくい体を維持して肥満を予防する効果もあります。

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健康面でもパパイヤ!

パパイヤにはビタミンC、ポリフェノールペクチンクエン酸、カロテンなどが豊富に含まれています。

ビタミンC
  • 血管、歯、軟骨などを正常に保つ効果
  • 結合タンパク質であるコラーゲンの生成
  • 日焼けを防いでくれてシミやそばかすの予防、美肌を保つ効果
  • 赤血球の働きを高めてくれるので免疫力を高めたり、風邪を予防する
ポリフェノール

ポリフェノールは抗酸化作用があり活性化酸素の過剰発生を抑制する効果があるため美容や健康面で注目されている。また、このポリフェノールやパパイヤに含まれる酵素などが免疫力や抗酸化機能を高め、結果的にガンの予防にも期待できる。

ペクチン

ペクチンは腸内で善玉菌を増やしてくれる効果があり、腸内環境を良くして便秘解消効果を持つ。

クエン酸

クエン酸は体内でエネルギー変換されるので疲労回復効果がある。

パパイヤには生活習慣病の改善胃もたれにも効果がある

体内で悪玉コレステロールが増えてしまうと、血管の壁が脂質で分厚く覆われ、こぶのようになってしまい、血管を狭くしてしまう、、、そうなると動脈硬化や高血圧といった悪影響を及ぼしてしまう。

そこでパパイヤを食べよう!

パパイヤに含まれているパパインには悪玉コレステロールを減少させてくれる効果がある。また、カリウムも豊富に含まれているために血圧の上昇を抑えてくれるために生活習慣病に効果があるのだ。

それだけでなく、青パパイヤには三大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質)の分解を促進させて消化させやすくする酵素が豊富に含まれているので、胃もたれに効果を発揮することも分かっています。

パパインが持つ傷の修復効果

パパイヤに含まれるパパインには殺菌作用や傷ついた場所の修復作用がある。

昔のインドでは薄くスライスしたパパイヤを傷にあてる治療法なんかもあるみたい🤓

気になるパパイヤの調理法

  • 青パパイヤの炒飯
  • 青パパイヤのコンポート
  • 青パパイヤのきんぴら
  • パパイヤイリチ―
  • パパイヤサラダ
  • パパイヤロース
    私は、教えてくれた店員の方が言ってたのと、簡単そうだったので味噌汁にして食べました😋

パパイヤを調理するときの注意点

    • パパイヤは味の癖があるために、苦手な人はレモン汁などで酸味をくわえることをおすすめします🍋
    • 青パパイヤを切ると白い乳液みたいな果汁が出てきます。その果汁を触ると、稀に手がかぶれたりする可能性があるために、肌が弱い人はビニールの手袋などをつけて調理することをおすすめします。

      美容や健康に良いパパイヤ!!
      私は味噌汁にして食べましたが、サラダだったり加熱して食べたり色々な調理法があります!!
      皆さんもパパイヤ食べてみませんか?